南部鉄器・魚焼きグリル用ベイクパン

１月のお買い物マラソンで買った南部鉄器、ベイクパン。

魚焼きグリルに入る薄型というのが購入の決め手だったのですが、

これ・・・・すごく良いです(*^^*)！！！

これは、さつまいもと鶏肉の焼き上がりの図。

さつまいも、ホックホク♡

鶏肉・・・・見えませんが、
さつまいもの下に入ってます(^^;)

この日は、にんじんとミニトマトと鶏肉。

ミニトマト甘～い♡

ベイクパンを縦ではなく、横向きにしたら
スペースが空くことに気付き、ついでに白ネギのマヨ味噌焼きも。
同時進行で電気代節約～。

この日は、かぶとパプリカとじゃがいもと鶏肉。

（これは焼く前）

鶏肉２５０グラム。

かぶ３個。

パプリカ半分。

じゃがいも２個。

このくらいの量が入ります。

フタをして１５分焼きます。

フタに触れていた部分がちょっと焦げちゃったけど
かぶとパプリカってこんなに甘かった！！？？と
びっくりするほどおいしかった！

オリーブオイルと塩（たまにこしょうも）だけで
食べていますが、旨みが凝縮されているので
それだけでご馳走！

とにかく野菜は甘～～くなります！！！
鶏肉もおいし～～～♡

もう完全にハマってます。

切って・入れて・１５分ほど焼くだけなんだもの。

しかも焼いている間、フライパンのように近くにいる必要もなく
放置でいいのが素晴らしい～。

大き目に切っても、しっかり柔らかくなっているのも
素晴らしい～。

簡単でおいしいとはまさにこういう料理のことだよ！！
っと、いちいち感激。

焼き上がったあとにフタを取り
チーズをのせて更に５分加熱すればチーズ焼きに。
子供も喜びます♪

（わたしは断然、塩とオリーブオイルだけで食べるほうが好きですが！）

このベイクパン、わたしのような料理苦手な方には
特におすすめ～！
なんか自分が料理上手になった錯覚に陥ります。笑

唯一の欠点は、我が家の家族構成だと
サイズが小さいということ。

魚焼きグリルとピッタリ同じくらいの大きさのものがあったらな～♪
一度にもっとた～くさん焼けるのに！

それでも、ほぼ毎日何か焼いているほど使っています。
副菜として、野菜だけ焼いたりもよくやります！

じゃがいもだけ。
さつまいもだけ。
里芋だけ。
っという感じで。（皮付きのまま）

使い終わったあとは、普通にスポンジで洗って乾かすだけ。
汚れ落ちもいいです。

定期的にオリーブオイルを塗り込むとサビ防止になるようです！

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魚焼きグリルで使えるピザプレートも気になる！！
レビューも好評価。
ピザだけでなく、キッシュ、バナナケーキなども焼けるようです。

魚焼きグリル、食パンを焼いたり、
焼き芋にも使っていますが、
まだまだなにか便利に使えそうだし
もっともっと使いこなしたいなぁ～と思います！

参考過去記事→種子島の安納芋を魚焼きグリルで焼き芋に

８日からはお買い物マラソンが♪
買いたいものがいくつかあるので参加予定です。

カテゴリ

キッチン

2015-02-07
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