週末は小学校の運動会でした！
でね、まさかの、三脚、家に忘れました・・・(T_T)
せっかく買ったのにぃ。涙
→
白くて軽い三脚と、三脚を買い直すまでの葛藤
あーあ(+o+)
さて。
運動会のお弁当っていったら、世の中のお母さんたちはきっと
朝から揚げ物やったりして、一生懸命作るのだと思いますが、
わたしはね・・・
「運動会当日の朝、いかにラクをするか」
これにかけています。笑
揚げ物、もちろんやりません。
料理が苦手なので、朝から頑張ったら、お弁当作りで疲れ切ってしまって、
応援に力が入らなくなりそうなので。（なんだ、この言い訳は！）
前日の夜に、そうめんとそばと茶そばを茹でて。
食べやすいように丸めて詰めたら、冷蔵庫で運動会出発まで冷やします。
今年も野田琺瑯をお弁当箱代わりに活用。
漬物用のこのサイズに、麺を３段重ねで入れていきました。
これまた前日の夜に薬味のネギを刻み。
ミニトマトを洗い。
寿司酢に漬けるだけの簡単ピクルスを作っておき・・
これで。ニンジンのみ塩もみしてから漬けました。
味玉を仕込み。
毎年、朝、卵焼きを作っていたけれど、意外と時間がかかる。
味玉なら、前もってゆで卵を作り、漬けておき、当日は半分に切るだけ！
めっちゃラク～！
当日の朝やることといえば、ウインナーを茹でで焼いて、
これ。
ちょっといいウインナー。
から揚げをレンジでチン。
これ。
ちょっといいから揚げ。
ビール専用ってくらいなので、味濃い目でお弁当にも◎！
普段のおつまみにも。
おいしい♪
解凍した枝豆をピックにさして。
あとは詰めるだけ～！
おかずはこのサイズに入れました。
深さがあるからけっこう入る！！
フルーツ担当は実家の母。
前日までに準備できるおかず＆冷凍食品の利用で、
当日朝はほとんどやることがないので、バタバタしなくて済みます。
運動会のお弁当作りは頑張らない。
でもそのぶん、お母さん、応援がんばるからね！！
・・ってことで。笑
＊＊＊＊＊
それにしても。
小学校最後の長男＠６年生の運動会はなにかと感動でした。
低学年の頃は、６年生がすごくすごくたくましく見えたけど、
その学年に自分の子供が到達したなんて。
なんだか信じられないキモチ。
大きくなったなぁとしみじみ。
開会式司会や、応援団の副団長もやっていて、その姿にきゅん♡
完全なる親バカですわ。笑
いつもの家でのぐーたらな様子と全然違うんだもの～。
いつもあんなふうにキリリとしていたらいいのに(￣▽￣)
長男も次男も選抜リレーに出ることもでき。
今年も良い経験をさせてもらえました。ありがたいことです。
次男は、トップバッターを、長男は、アンカーを走り。
次男のリレーはわりと安心して見ていられたけれど、
長男のときは最後の運動会だと思ったら、なんだか緊張してきて倒れそうに。
ドキドキドキドキドキドキ。
祈るような気持ちで見守り、応援し、１位でゴールできたときにはもう、
安堵で座り込んでしまいました(^^;) ヨロヨロ。。。
去年もおととしも、悔し涙を流していた運動会だったので、
今年は２人とも笑顔でよかったな♪
今回から、キャスター付きクーラーボックスにお弁当や飲み物を入れて
転がして持ち運ぶようにしました。
運動場までの道中がとってもらくちんに。
・・・って、なんだか「らく」ばかり追求していますな(^^;)
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